Üdítő nyári koktélok alkoholmentesen

A koktél (cock tail) szó jelentése kakasfarktoll, ám az elnevezés eredetét illetően természetesen több verzió is fennmaradt. A mexikói változat szerint a térségben igen kedvelt, több italból összekevert dracot az egyik településen fakanál helyett az őshonos „cola de gallo” (jelentése: kakasfarok) nevű növény gyökerével keverték össze, mire a partra szálló angol matrózok cocktailként kérték ki az italt. Egy másik legenda szerint a XIX. század elején egy Coctel nevű mexikói királylány apja az udvarába érkező amerikai tiszteket különleges, kevert italokkal kínálta. Mivel a vendéglátás közben a király – újabb kört kérve – gyakran szólt lányához, a katonák azt hitték, az italt magát nevezik Coctelnek.A koktél (cock tail) szó jelentése kakasfarktoll, ám az elnevezés eredetét illetően természetesen több verzió is fennmaradt. A mexikói változat szerint a térségben igen kedvelt, több italból összekevert dracot az egyik településen fakanál helyett az őshonos „cola de gallo” (jelentése: kakasfarok) nevű növény gyökerével keverték össze, mire a partra szálló angol matrózok cocktailként kérték ki az italt. Egy másik legenda szerint a XIX. század elején egy Coctel nevű mexikói királylány apja az udvarába érkező amerikai tiszteket különleges, kevert italokkal kínálta. Mivel a vendéglátás közben a király – újabb kört kérve – gyakran szólt lányához, a katonák azt hitték, az italt magát nevezik Coctelnek.

Sunshine koktél

Hozzávalók:
görögdinnye darabok 8 cl almalé 1 cl citromlé 1.5 teáskanál porcukor

Elkészítés:
Egy szelet görögdinnyét magozzunk ki, és kockázzuk fel! Tegyük turmixgépbe a hozzávalókat, adjunk hozzá tört jeget, és járassuk a gépet addig, míg jégkása nem lesz belőle! Öntsük ki egy pohárba, és díszítsük görögdinnyével!










Cold snake

Hozzávalók:
3 cl bodzaszörp
2 cl citromlé
2 mentalevél
1 bazsalikomlevél
1 szelet kígyóuborka
feltöltéshez szénsavas
ásványvíz

Elkészítés:
A hozzávalókat belerakjuk a
vendégpohárba, jeget adunk
hozzá, vízzel felöntjük, majd szép
egyenletesen felkeverjük.
Ha szeretnénk, hogy koktélunk
intenzívebb legyen, a jég hozzáadása
elott egy kicsit tömofával meg is
nyomkodhatjuk. Az italba rakhatunk még
félbevágott piros gyümölcsöket (eper, szolo,
ribizli), a jég tetejére pedig díszítés gyanánt
egy mentabóbitát is elhelyezhetünk. Ezt a
koktélt azoknak ajánljuk, akik szeretik a
mojitóhoz hasonló limonádékat.


Blackburry light

Hozzávalók:
3 gombóc vaníliafagylalt
15 cl tej
4-5 szem eper
5 cl feketeribizli-lé

Elkészítés:
Ez az ital turmixgépben készül.
A fagyit, az epret és a tejet egy
kis törtjéggel összeturmixoljuk,
majd a pohárba kiöntve
rácsurgatjuk a feketeribizli-levet.
Díszítésként rakhatunk
a tetejére ribizlit vagy epret.
Édesszájúak minden
bizonnyal szeretni fogják.